Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Випікання
Перець і баклажани запікаємо, доки шкірка не потріскається і не підрум'яниться.
30 хв -
Очищення
Знімаємо шкірку з печених овочів, а зайвий сік зливаємо.
30 хв -
Пюрування
Очищені перець і баклажани перетираємо м'ясорубкою або блендером до пюре.
-
Варіння з олією
Пюре варимо на повільному або середньому вогні, постійно помішуючи. Щойно сік випарується, поступово додаємо олію.
45 хв -
Приправлення
Солимо, додаємо цукор і перець, потім варимо, доки маса не загусне.
15 хв
| Поживна речовина | Разом (1 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 6 480 kcal | 6 482 kcal |
| Жири | 480 g | 480 g |
| з них насичені | 54 g | 54 g |
| Вуглеводи | 561 g | 561 g |
| Білок | 102 g | 102 g |
| Клітковина | 219 g | 219 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: сіль, цукор. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.