Переважно їдять у Румунії.

Cornulețe з повидлом

Cornulețe cu gem

Цей рецепт cornulețe є улюбленим румунським сніданком: масляні булочки з м'якого дріжджового тіста, випечені з повидлом, які легко приготувати вдома.

120 хв Середній рівень 12 порцій
Cornulețe recept: puha, lekváros román kifli otthon sütve
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

12 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Підготовка дріжджів

    Залиш теплe молоко з половиною цукру та дріжджами на кілька хвилин, поки суміш не спінитися, приблизно 10 хвилин.

    10 хв
  2. Замішування тіста

    Змішай борошно з рештою цукру, сіллю та яйцями, потім додай дріжджове молоко та м'яке вершкове масло. Міс тісто, доки не отримаєш гладке й еластичне тісто.

    15 хв
  3. Відпочинок тіста

    Накрий тісто та залиш у теплому місці до подвоєння об'єму.

    60 хв
  4. Формування

    Розкачай тісто на присипаній борошном поверхні приблизно до пів сантиметра товщиною, потім наріж кружечки. Кожен круг розріж на 8 трикутників, на широкий край нанеси ложку повидла та, починаючи від кутиків, скрути булочку.

    20 хв
  5. Змащування і випікання

    Розклади булочки на деко, змасти жовтком і випікай у духовці, розігрітій до 180 градусів, приблизно 15–18 хвилин, доки вони не стануть золотисто-коричневими.

    18 хв
  6. Подача

    Дай трохи охолонути, потім посип пудрою цукру. Найсмачніші вони теплими.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (12 шт.)1 шт.
Енергія4 290 kcal357 kcal
Жири145 g12 g
з них насичені85 g7,0 g
Вуглеводи666 g55 g
Білок77 g6,4 g
Клітковина19 g1,6 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: tojássárgája, цукрова пудра. Розраховано з орієнтовними даними: джем. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.