Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Смаження цибулі
На соняшниковій олії обсмажте дрібно нарізану цибулю до золотистого кольору, а потім зніміть з вогню, щоб паприка не підгоріла.
8 хв -
Паприкаш
Висипте мелену червону паприку на цибулю, швидко перемішайте та одразу залийте невеликою кількістю води, щоб паприка не стала гіркою.
2 хв -
Смаження м'яса
Додайте телятину, посоліть, поперчіть і смажте, поки шматочки м'яса не прогріються та злегка не зарум'яняться.
10 хв -
Додавання овочів
Додайте помідори, солодкий перець, часник і лаврове листя, а потім залийте невеликою кількістю гарячої води.
5 хв -
Тушкування
Накрийте кришкою та тушкуйте м'ясо на слабкому вогні до м'якості, час від часу перемішуючи та за потреби додаючи води.
75 хв -
Завершення
Посоліть і поперчіть за смаком, вийміть лаврове листя та ще кілька хвилин варіть до густоти, після чого подавайте.
10 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 200 kcal | 300 kcal |
| Жири | 28 g | 6,9 g |
| з них насичені | 10 g | 2,5 g |
| Вуглеводи | 59 g | 15 g |
| Білок | 178 g | 44 g |
| Клітковина | 17 g | 4,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія, часник, лавровий лист, víz. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.