Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Для глазурі
Приготування
-
Тісто
Борошно змішуємо з сіллю, потім холодний жир і масло розтираємо до крихтоподібного стану. Холодною водою замішуємо еластичне тісто.
-
Відпочинок
Тісто залишаємо в холодильнику щонайменше на 3 години.
180 хв -
Начинка
Яловичину, картоплю, моркву та цибулю дрібно нарізаємо, присолюємо і поперчуємо.
15 хв -
Розкочування
Тісто ділимо на шість рівних частин і розкочуємо кожну в круг.
10 хв -
Формування
Начинку викладаємо на одну половину тіста, другою половиною накриваємо, краї змащуємо яйцем і защипуємо. На верху робимо отвір для пари.
10 хв -
Випікання
Змащуємо яйцем або молоком і випікаємо в духовці за температури близько 200 °C до золотистого кольору.
45 хв
| Поживна речовина | Разом (6 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 4 900 kcal | 817 kcal |
| Жири | 275 g | 46 g |
| з них насичені | 110 g | 18 g |
| Вуглеводи | 463 g | 77 g |
| Білок | 139 g | 23 g |
| Клітковина | 27 g | 4,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: tojás. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.