Переважно їдять у Франції.

Croque monsieur: запечений бутерброд з шинкою та сиром і соусом бешамель

Croque monsieur · ejtsd: kroke muszjő

Рецепт croque monsieur: французький бутерброд з шинкою та сиром, який запікається в духовці до золотистої скоринки під соусом бешамель і тертим сиром.

50 хв Легко 6 порцій
Croque monsieur recept: ropogós francia szendvics otthon
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Основа бешамелю

    Масло розтопіть на повільному вогні, потім вмішайте борошно і смажте, постійно помішуючи, 2 хвилини.

    2 хв
  2. Загущення бешамелю

    Теплe молоко додавайте невеликими порціями, постійно помішуючи, доки не отримаєте густий гладкий соус. Посоліть і приправте мускатним горіхом.

    8 хв
  3. Підготовка хліба

    Скибочки хліба намажте гірчицею, потім викладіть на них шинку та скибочки сиру грюйєр.

    4 хв
  4. Складання

    На бутерброди нанесіть частину соусу бешамель, а зверху посипте тертим сиром.

    3 хв
  5. Запікання

    Запікайте в духовці за температури 180–200 °C, доки сир не розтопиться і верх не стане золотисто-коричневим.

    12 хв
  6. Подавання

    Подавайте гарячим із простим зеленим салатом.

    1 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 шт.)1 шт.
Енергія2 840 kcal473 kcal
Жири144 g24 g
з них насичені71 g12 g
Вуглеводи235 g39 g
Білок150 g25 g
Клітковина19 g3,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: римський салат. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: глютен, молоко, гірчиця

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: білий хліб, борошно пшеничне, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.