Переважно їдять в Угорщині.

Dobostorta

A leghíresebb magyar ünnepi torta vékony piskótalapokkal, lágy csokoládékrémmel és ropogós karamelltetővel.

195 хв Складно 12 порцій
Eredeti dobostorta recept klasszikus karamelltetővel
Зберегти Додати до списку покупокРецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

12 скибочки
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Piskótához

Krémhez

Tetőhöz

Приготування

  1. Piskótalapok sütése

    A tojásfehérjéket a porcukorral habbá verjük, belekeverjük a sárgáját, a lisztet és az olvasztott vajat. A tésztából 6 egyforma vékony körlapot sütünk sütőpapíron.

    20 хв
  2. Csokoládékrém készítése

    A vajat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, kakaóporral és az olvasztott étcsokoládéval.

    15 хв
  3. Rétegezés

    Öt piskótalapot megkenünk a csokoládékrémmel, és egymásra rétegezzük őket. A torta oldalát is bevonjuk a krémmel.

    15 хв
  4. Karamelltető elkészítése

    A hatodik lapra ráöntjük a megolvasztott, aranybarna karamellizált cukrot, majd olajozott késsel még melegen 12 szeletre bejelöljük és elvágjuk.

    10 хв
  5. Összeállítás és pihentetés

    A karamellás lapokat ráhelyezzük a torta tetejére, majd hűtőben pihentetjük.

    120 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (12 скибочки)1 скибочки
Енергія4 740 kcal395 kcal
Жири268 g22 g
з них насичені156 g13 g
Вуглеводи552 g46 g
Білок65 g5,4 g
Клітковина27 g2,2 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: vaníliás cukor. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.