Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Padlizsán előkészítése
Karikázd fel a padlizsánokat, sózd meg, majd 15 perc után töröld szárazra és olívaolajjal lekenve süsd 200 fokon 20 percig.
20 хв -
Hússzósz elkészítése
Pirítsd meg a hagymát és fokhagymát, add hozzá a darált marhahúst, öntsd fel vörösborral és a konzerv paradicsommal, majd fűszerezd fahéjjal, sóval, borssal és főzd sűrűre.
25 хв -
Besamel mártás
Olvasztott vajon pirítsd meg a lisztet, öntsd fel tejjel, keverd csomómentesre, fűszerezd szerecsendióval, majd a tűzről levéve keverd hozzá a tojást és a sajtot.
10 хв -
Összeállítás és sütés
Egy tepsibe rétegezd a sült padlizsánt és a darált húst, öntsd a tetejére a besamelt, majd süsd 180 fokon aranybarnára.
35 хв -
Pihentetés
Szeletelés előtt hagyd pihenni, hogy a rétegek szépen egyben maradjanak.
15 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 3 965 kcal | 991 kcal |
| Жири | 292 g | 73 g |
| з них насичені | 108 g | 27 g |
| Вуглеводи | 194 g | 49 g |
| Білок | 141 g | 35 g |
| Клітковина | 60 g | 15 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: vöröshagyma. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, діоксид сірки / сульфіти
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tej (laktóz), krémsajt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.