Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Замочування бобу
Біб замочіть на ніч у холодній воді.
720 хв -
Бланшування ковбас
Чорізо та морсілью відварюйте близько десяти хвилин, щоб частина їхнього жиру розтопилася.
10 хв -
Попереднє варіння лакона
Лакон і сало відваріть окремо в різних каструлях, а потім відставте вбік.
15 хв -
Обсмажування цибулі
Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії до золотистого кольору.
5 хв -
Паприка та шафран
Червону паприку та шафран обсмажуйте обережно й повільно, щоб вони не стали гіркими.
1 хв -
Варіння бобу
Біб із м'ясом та ароматною основою повільно варіть на середньому вогні, постійно знімаючи піну. За потреби долийте курячий бульйон.
150 хв -
Подання
Біб викладіть у глибокі тарілки разом із нарізаними ковбасами та салом.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: квасоля біла, копчена рулька, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: селера (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: квасоля біла, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: morcilla. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.