Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка
Кілька разів промийте яловичий рубець, потім наріжте його невеликими смужками. Овочі почистіть і наріжте кубиками, цибулю дрібно наріжте, часник розчавте.
15 хв -
Варіння м'яса
Покладіть яловичу грудинку у воду, після закипання варіть на малому вогні близько 60 хвилин.
60 хв -
Додавання овочів
Додайте до м'яса моркву, петрушкове коріння, селерію та цибулю, потім варіть ще близько 30 хвилин.
30 хв -
Варіння рубця
Додайте попередньо відварений, кілька разів промитий яловичий рубець і варіть до м'якості, це займе близько 45 хвилин.
45 хв -
Приправлення
Наприкінці вмішайте масло, часник, паприку, майоран, імбир, мускатний горіх, запашний перець, лавровий лист, сіль і перець. Посоліть і поперчіть на свій смак, потім подавайте гарячим.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: корінь петрушки, цибуля ріпчаста, запашний перець. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: молоко, селера
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста, часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: marhaszegy, marhagyomor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.