Alapanyagok › Zöldségek
25 receptünkben szerepel petrezselyemgyökér. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Horvátország, Bosznia-Hercegovina. Leggyakoribb fogás: leves. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Рецепти
-
Румунія Румунський селянський суп зі свининою 1 год 50 хв -
Хорватія Далматинська пашticада з солодко-кислим соусом 29 год 30 хв -
Боснія і Герцеговина Боснійський горщик: шарований м'ясно-овочевий рагу 3 год -
Угорщина Тарханяний гуляш 2 год 5 хв -
Угорщина Ердельський саксонський яловичий суп 2 год 50 хв -
Угорщина Májgombóleves: дунайський швабський м'ясний бульйон 1 год 30 хв -
Угорщина Кислий огірковий суп 1 год 10 хв -
Румунія Курячий пифтіє 5 год 50 хв -
Румунія Буковинська чорба: румунський свинячий суп зі квашеною капустою та сметаною 1 год 35 хв -
Румунія Румунський рибний суп: кислий, з лимоном ciorbă de pește 50 хв -
Румунія Румунська куряча чорба: домашній кислуватий курячий суп з лимоном 1 год 15 хв -
Румунія Iahnie de fasole: румунська квасоля з копченими реберцями 2 год 20 хв -
Румунія Цибулевий суп з білою квасолею: румунська ciorbă de fasole 1 год 50 хв -
Румунія Румунський салат з яловичиною 3 год 10 хв -
Румунія Румунське гівечі зі свининою та овочами 1 год 25 хв -
Румунія Румунський суп з фрикадельками та кисло-свіжим бульйоном 1 год -
Угорщина Чіпетке суп: домашній курячий суп зі свіжими тістечками-кульками 1 год 50 хв -
Угорщина Krumplileves 55 хв -
Угорщина Лебенчеш суп 1 год 20 хв -
Угорщина Яловичина вадаш 1 год 50 хв -
Угорщина Курячий суп з дрібною локшиною 1 год 30 хв -
Угорщина Сочевичний суп 1 год -
Угорщина Зеленогорохова юшка 40 хв -
Угорщина Гуляш-суп 2 год 25 хв -
Угорщина Жокаї квасолевий суп 2 год 30 хв
Petrezselyemgyökér tápértéke 100 grammra
| Енергія | 40 kcal |
|---|---|
| Жири | 0,5 g |
| з них насичені | 0,1 g |
| Вуглеводи | 6,1 g |
| Білок | 2,9 g |
| Клітковина | 4,0 g |
Forrás: Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs (gesundheit.gv.at), AGES szakmai ellenőrzéssel. Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: nem USDA-adat: a gesundheit.gv.at (osztrák egészségügyi portál, AGES-ellenőrzéssel) nyers petrezselyemgyökér-táblázata; a telített zsír nem szerepel a forrásban, 0,1 g-nak vettük (hasonló gyökérzöldségek adata alapján); 1 db kb. 60 g (átlagos gyökér, becslés).
Gyakran szerepel együtt
- Sárgarépa52
- Vöröshagyma147
- Petrezselyem64
- Fokhagyma81
- Babérlevél51
- Napraforgóolaj95
- Pirospaprika68
- Burgonya68
- Paradicsom34
- Zellergumó10
- Kaliforniai paprika29
- Finomliszt126
- Tejföl89
- Tojás113
- Csirkecomb10
- Paradicsompüré23
- Sertészsír22