Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка печінки
Печінку очищуємо, а потім дрібно перемелюємо.
15 хв -
Змішування основи
Подрібнену печінку змішуємо з молоком (або м'ясним бульйоном) і грубою сіллю.
10 хв -
Приготування каші
Вівсяні пластівці та борошно поступово додаємо в суміш, поки не вийде густа каша.
5 хв -
Додавання сала
Дрібно нарізане сало також додаємо до маси.
3 хв -
Наповнення оболонки
Масу наполовину наповнюємо очищену оболонку, після чого зав'язуємо.
10 хв -
Варіння
Ковбаски опускаємо в киплячу підсолену воду, проколюємо і варимо на слабкому вогні 2–2,5 години, періодично перевертаючи.
150 хв -
Подання
Подаємо гарячими з відвареною картоплею або їмо холодними, нарізаними скибочками.
2 хв
| Поживна речовина | Разом (8 скибочки) | 1 скибочки |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно цільнозернове, rozsliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: báránymáj. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.