Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
М'ясо нарізаємо тонкими скибками, відбиваємо і солимо.
-
Начинка та згортання
Кожну скибку змащуємо сирним кремом, а потім щільно згортаємо, щоб начинка не витікала.
-
Панірування
Рулетики обвалюємо в борошні, потім у збитому яйці й наприкінці в паніровці з сухарів. Подвійне панірування робить скоринку особливо хрусткою.
-
Смаження в олії
Смажимо в достатній кількості олії на середньому вогні, доки котлети не стануть золотисто-коричневими і м'ясо не просмажиться.
12 хв -
Доготовка в духовці
Якщо котлети товстіші, доводимо їх у духовці за 180 градусів протягом 10 хвилин, щоб м'ясо точно просмажилося.
10 хв -
Подача
Подаємо зі смаженою картоплею або пюре, тартарним соусом чи майонезом і скибочкою лимона.
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 5 220 kcal | 1 306 kcal |
| Жири | 304 g | 76 g |
| з них насичені | 93 g | 23 g |
| Вуглеводи | 379 g | 95 g |
| Білок | 233 g | 58 g |
| Клітковина | 31 g | 7,9 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: szalonna. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Előfordulhat: гірчиця (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: krémsajt (laktóz), борошно пшеничне, панірувальні сухарі (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.