Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Підготовка м'яса
Наріжте м'ясо кубиками, потім видаліть зайвий жир і плівки.
5 хв -
Обсмажування м'яса
Обсмажте м'ясо на сильному вогні в гарячій олії, доки воно зміниться в кольорі, потім викладіть із посуду.
8 хв -
Цибуля і паприка
Обсмажте цибулю в тому ж жирі, потім додайте паприку.
5 хв -
Приправи
Поверніть м'ясо, додайте томатне пюре, червону мелену паприку та мелений чорний перець, наприкінці залийте вином.
2 хв -
Тушкування
Накрийте кришкою і тушкуйте на малому вогні 30–40 хвилин, час від часу перемішуючи. У духовці в глиняному горщику при близько 180 градусах його також можна приготувати, тоді запікайте 1,5 години.
35 хв -
Подача
Подавайте гарячим, прямо в глиняному горщику, посипавши петрушкою.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (4 осіб) | 1 осіб |
|---|---|---|
| Енергія | 1 525 kcal | 382 kcal |
| Жири | 91 g | 23 g |
| з них насичені | 32 g | 8,0 g |
| Вуглеводи | 41 g | 10 g |
| Білок | 120 g | 30 g |
| Клітковина | 11 g | 2,7 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: szalonna, цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Низьковуглеводна (low-carb) Adagonként kb. 10 g szénhidrát (382 kcal).
- Високобілкова Adagonként kb. 30 g fehérje; az energia kb. 33%-a fehérje.
- Для схуднення (контроль калорій) Adagonként kb. 382 kcal, 30 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: діоксид сірки / сульфіти
Érzékeny emésztésnek: цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.