Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для кульок
Для панірування
Для смаження
Для подачі
Приготування
-
Замочування хліба
Знімаємо скоринку з хліба, замочуємо його в молоці, а потім добре відтискаємо.
10 хв -
Змішування
Фарш ретельно вимішуємо з відтиснутим хлібом, яйцем і спеціями.
10 хв -
Формування
З маси формуємо кулі вагою близько 40-45 грамів і діаметром приблизно 4 см.
15 хв -
Відпочинок
Накриваємо кулі та залишаємо в холодильнику щонайменше на 30 хвилин, щоб вони затверділи.
30 хв -
Панірування
Злегка обвалюємо кульки в борошні, а зайве борошно струшуємо.
10 хв -
Смаження
Смажимо в достатній кількості розігрітої олії по 4-5 хвилин з кожного боку, під час смаження трохи пригнічуючи кульки, а потім викладаємо на паперовий рушник, щоб стекла олія.
15 хв
| Поживна речовина | Разом (20 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 2 715 kcal | 136 kcal |
| Жири | 193 g | 9,6 g |
| з них насичені | 73 g | 3,6 g |
| Вуглеводи | 60 g | 3,0 g |
| Білок | 174 g | 8,7 g |
| Клітковина | 5,1 g | 0,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: борошно пшеничне, соняшникова олія, лимон. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: білий хліб, tej (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.