Переважно їдять у Північній Македонії.

Охридська форель зі шпинатною начинкою

Охридска пастрмка · ejtsd: ohridszka pasztrmka

Рецепт охридської форелі це класична страва з берегів озера: рибу з начинкою зі шпинату та сиру запікають у фользі в духовці. Подають з лимоном і петрушкою.

45 хв Середній рівень 2 порцій
Ohridi pisztráng recept: spenótos, töltött hal a tóról
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

2 осіб
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Для начинки

Приготування

  1. Підготовка риби

    Форель очищаємо, потім присмачуємо сіллю, перцем і лимонним соком.

  2. Приготування начинки

    Шпинат відварюємо до м'якості, відціджуємо й дрібно нарізаємо. Змішуємо з кришеним сиром, борошном, жовтком, сметаною, сіллю і перцем.

    5 хв
  3. Фарширування риби

    Начинку щільно накладаємо в черевце риби.

  4. Пакування

    Рибу загортаємо у фольгу, змащену вершковим маслом.

  5. Запікання

    На деко наливаємо приблизно 2 см гарячої води, потім запікаємо рибу в духовці до готовності.

    25 хв
  6. Подавання

    Подаємо з петрушкою та лимоном.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (2 осіб)1 осіб
Енергія690 kcal345 kcal
Жири43 g22 g
з них насичені23 g11 g
Вуглеводи12 g6,2 g
Білок63 g32 g
Клітковина2,9 g1,4 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: trappista sajt. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, риба

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.