Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Попереднє нагрівання
Розігрійте духовку до 220 градусів. Викладіть молоко і масло у жаростійку форму та поставте в теплу духовку, щоб масло розтопилося, а молоко прогрілося.
5 хв -
Збивання
Збийте білки до твердої піни, поступово додаючи цукор.
5 хв -
Жовтки і борошно
Змішайте жовтки з натертою цедрою лимона, а потім обережно, повільними рухами вмішайте борошно.
5 хв -
Поєднання
Обережно вмішайте білкову піну в жовтково-борошняну масу, щоб не втратити повітря.
5 хв -
Формування
Викладіть тісто на гарячу форму з молочно-масляною основою у вигляді трьох пірамідальних гірок.
5 хв -
Випікання
Випікайте близько 9 хвилин, доки верхівки не набудуть золотисто-коричневого кольору.
9 хв -
Подача
Одразу подавайте теплим, присипавши цукровою пудрою і супроводивши ягідним соусом.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (2 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 1 005 kcal | 502 kcal |
| Жири | 61 g | 31 g |
| з них насичені | 27 g | 13 g |
| Вуглеводи | 57 g | 29 g |
| Білок | 56 g | 28 g |
| Клітковина | 2,2 g | 1,1 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Кайзершмаррн (порваний імператорський омлет)
Ez a császármorzsa recept egy osztrák, palacsintaszerű tésztából sütött, mazsolás, tépett és karamellizált édesség, amelyet porcukorral és gyümölcsös kísérővel tálalnak.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.