Переважно їдять у Румунії.

Савар'іна: ромовий сиропний дріжджовий пиріг з вершками

Savarină · ejtsd: szavarina

Савар'іна рецепт: дріжджове тісто, яке гарячим ромовим сиропом просочують, а потім подають зі збитими вершками та фруктовим джемом. Це одна з класичних румунських кондитерських солодощів.

105 хв Середній рівень 6 порцій
Savarina recept: rumos szirupos, tejszínhabos sütemény
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

6 шт.
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Для тіста

Для сиропу

Для подачі

Приготування

  1. Молоко і дріжджі

    Підігрій молоко до теплого стану, потім розведи в ньому дріжджі та одну столову ложку цукру.

    5 хв
  2. Попереднє підняття

    Залиш стояти 10 хвилин, доки дріжджі піднімуться.

    10 хв
  3. Замішування тіста

    Додай борошно, яйця, олію та щіпку солі, потім замішуй гладке м'яке тісто.

    10 хв
  4. Підходження

    Накрий тісто і дай йому підійти близько 45 хвилин, доки воно подвоїться.

    45 хв
  5. Випікання

    Розклади тісто у форму, застелену папером, і випікай у духовці при 180 градусах близько 25 хвилин до золотистого кольору.

    25 хв
  6. Сироп і просочення

    Закип'яти воду з цукром, потім додай ром. Випечений корж зріж зверху і занурюй у гарячий сироп, поки він не вбере рідину.

    10 хв
Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (6 шт.)1 шт.
Енергія3 185 kcal531 kcal
Жири109 g18 g
з них насичені65 g11 g
Вуглеводи505 g84 g
Білок53 g8,8 g
Клітковина9,2 g1,5 g

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: соняшникова олія. Розраховано з орієнтовними даними: джем. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко, яйце

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.