Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Для тіста
Для начинки
Приготування
-
Молоко і дріжджі
Підігрійте молоко, розкришіть у нього дріжджі, перемішайте з невеликою кількістю цукру та борошна.
5 хв -
Замішування тіста
Додайте розтоплене масло, яйце, цукор, кардамон, сіль і борошно, потім замісіть гладке й еластичне тісто.
10 хв -
Бродіння
Накрийте тісто і залиште підходити приблизно на 45–60 хвилин, доки воно не стане гарним округлим і не збільшиться вдвічі.
60 хв -
Мигдальний крем
Розм'якшіть мигдальну масу молоком або вершками. З цукру та води зваріть сироп, ароматизуйте його гіркомигдальною есенцією і змішайте масу зі смаженим мигдалем.
10 хв -
Формування
Поділіть тісто на 12 частин, сформуйте з них булочки і змастіть яйцем.
15 хв -
Випікання
Випікайте в духовці, розігрітій до 225 градусів, 6–8 хвилин, доки булочки не стануть золотисто-коричневими.
8 хв -
Начинка
Відріжте верхівки булочок, вийміть м'якуш, змішайте крихти з кремом, наповніть ними булочки, а зверху викладіть збиті вершки і пудру.
10 хв
| Поживна речовина | Разом (12 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | Немає даних | Немає даних |
| Жири | Немає даних | Немає даних |
| з них насичені | Немає даних | Немає даних |
| Вуглеводи | Немає даних | Немає даних |
| Білок | Немає даних | Немає даних |
| Клітковина | Немає даних | Немає даних |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: кардамон. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце, горіхи
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: mandelmassza, keserűmandula-aroma, florcukor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.