Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння рубця
Рубець разом із телячими кістками відваріть у скороварці 50–60 хвилин до м'якості.
55 хв -
Підготовка
Дайте відвару охолонути, потім знежирте його. Рубець наріжте дрібно.
15 хв -
Смаження
Розтопіть масло з олією, коротко обсмажте червону паприку, а потім одразу залийте молоком і близько 1 л бульйону.
3 хв -
Варіння
Посоліть, додайте дрібно нарізаний рубець і варіть кілька хвилин.
5 хв -
Подача
Зніміть з вогню, часник розітріть з оцтом у ступці, а під час подачі за смаком додайте до гарячого супу.
3 хв
| Поживна речовина | Разом (6 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 2 285 kcal | 381 kcal |
| Жири | 158 g | 26 g |
| з них насичені | 62 g | 10 g |
| Вуглеводи | 58 g | 9,7 g |
| Білок | 156 g | 26 g |
| Клітковина | 2,7 g | 0,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Низьковуглеводна (low-carb) Adagonként kb. 10 g szénhidrát (381 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: молоко, діоксид сірки / сульфіти
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), часник (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.