Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Варіння картоплі
Картоплю відварюємо в лушпинні до м'якості в підсоленій воді.
25 хв -
Пюре з картоплі
Очищаємо картоплю, поки вона ще гаряча, розминаємо в пюре і даємо трохи охолонути.
10 хв -
Замішування тіста
До картопляного пюре додаємо яйце і сіль, потім поступово борошно, доки не вийде пружне тісто, що не липне до рук.
10 хв -
Формування
Тісто розкачуємо в джгути товщиною 1-2 см, нарізаємо шматочками по 2-3 см і пальцями формуємо невеликі циліндрики.
20 хв -
Варіння
Кидаємо галушки у киплячу підсолену воду і варимо, доки вони не спливуть. Виймаємо дірчастою ложкою.
7 хв -
Подача
Гарячі галушки поливаємо розтопленим маслом, потім посипаємо сумішшю маку з цукровою пудрою і подаємо теплими.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (4 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 980 kcal | 245 kcal |
| Жири | 47 g | 12 g |
| з них насичені | 6,2 g | 1,6 g |
| Вуглеводи | 116 g | 29 g |
| Білок | 35 g | 8,6 g |
| Клітковина | 30 g | 7,5 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: сіль. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.