Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Замочування сухарів
Залийте панірувальні сухарі молоком і вершками, а потім залиште настоюватися на десять хвилин.
10 хв -
Приправлення м'яса
Вимішуйте фарш руками з сіллю, перцем і цукром, доки він не почне злипатися та набуде кінцевої консистенції.
3 хв -
Змішування інгредієнтів
Додайте яйце, тертю цибулю та замочені сухарі, потім ретельно вимісіть усе разом.
5 хв -
Формування фрикаделек
Руками сформуйте з маси невеликі кульки.
-
Смаження на сковороді
На розігрітій сковороді з вершковим маслом і олією смажте фрикадельки невеликими порціями, доки вони не стануть рум'яними.
8 хв -
Подача
Подавайте з картопляним пюре, кремовим коричневим соусом, брусничним варенням і солоними огірками.
5 хв
| Поживна речовина | Разом (15 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 3 390 kcal | 226 kcal |
| Жири | 250 g | 17 g |
| з них насичені | 98 g | 6,5 g |
| Вуглеводи | 73 g | 4,9 g |
| Білок | 200 g | 13 g |
| Клітковина | 4,8 g | 0,3 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Розраховано з орієнтовними даними: цибуля ріпчаста. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), tejszín (laktóz), панірувальні сухарі, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Фрикаделлер – датські м'ясні кульки
A frikadeller recept a dán konyha egyik legkedveltebb húsgombócát adja, amely puha, szaftos és egyszerű hozzávalókból készül.
MegnézemСподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.