Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Тестo
Тесто
Начинка
Для змащування
Приготування
-
Активація дріжджів
Змішайте дріжджі з 50 мл теплого молока та столовою ложкою цукру, потім залиште на 15 хвилин, поки суміш не стане пишною.
15 хв -
Приготування тіста
Змішайте решту теплого молока з маслом, цукром і сіллю, додайте дріжджову суміш, а борошно поступово вмішуйте, доки тісто не стане однорідним.
10 хв -
Підняття
Накрийте тісто і залиште в теплому місці підійматися, доки воно не подвоїться.
60 хв -
Приготування начинки
Нарізте сало кубиками, витопіть його жир на сковороді, а потім на ньому обсмажте цибулю до прозорості. Дайте остудитися разом із салом.
10 хв -
Формування
Розплющте з тіста кружечки, наповніть охолодженою начинкою, складіть у півмісяць і защипніть краї.
25 хв -
Випікання
Змастіть верх пирожків збитим жовтком і випікайте в духовці при 250 °C 7–8 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
8 хв
| Поживна речовина | Разом (50 шт.) | 1 шт. |
|---|---|---|
| Енергія | 3 480 kcal | 70 kcal |
| Жири | 112 g | 2,2 g |
| з них насичені | 67 g | 1,3 g |
| Вуглеводи | 534 g | 11 g |
| Білок | 73 g | 1,5 g |
| Клітковина | 19 g | 0,4 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: tej, дріжджі, цукор, bacon, цибуля ріпчаста, tojássárgája. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, яйце
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), борошно пшеничне, цибуля ріпчаста (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.