Переважно їдять в Угорщині.

Tökleves

Рецепт гарбузового супу готується з очищеного гарбуза, з кропом і борошняно-сметанною засмажкою, з додаванням оцту. Легкий освіжаючий угорський суп, який із задоволенням їдять як теплим, так і охолодженим.

60 хв Легко 4 порцій
Tökleves recept: kapros, lisztes-tejfölös magyar leves
Зберегти Рецепт буде додано до списку вашого тижневого плану. Там ви розподіляєте його по днях і прийомах їжі, а з нього автоматично створюється список покупок, згрупований за категоріями, який можна роздрукувати. Показує рецепт покроково великим шрифтом під час приготування. Екран телефона не згасає, а для кроків із часом можна запустити таймер. Вихід: кнопка X або Esc.

Інгредієнти

4 порцій
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!

Приготування

  1. Besózás

    Очищений гарбуз посоліть і залиште постояти, щоб він пустив сік.

    20 хв
  2. Kicsavarás

    Гарбуз, що осів, добре відожміть руками, щоб вийшов зайвий сік.

  3. Főzés

    Гарбуз разом із кропом відваріть у воді до м'якості.

    20 хв
  4. Rántás

    На олії або смальці обсмажте борошно до кольору білої булки, приправте червоною паприкою, а потім розмішайте зі сметаною до гладкості.

    5 хв
  5. Ecet

    Оцет додайте в суп ще до засмажки.

  6. Habarás

    Засмажку зі сметаною розмішайте в супі, потім проваріть і посоліть за смаком.

    5 хв
  7. Tálalás

    Подавайте, посипавши свіжим кропом, але також смачно і добре охолодженим.

Орієнтовна харчова цінність
Поживна речовинаРазом (4 порцій)1 порцій
ЕнергіяНемає данихНемає даних
ЖириНемає данихНемає даних
з них насиченіНемає данихНемає даних
ВуглеводиНемає данихНемає даних
БілокНемає данихНемає даних
КлітковинаНемає данихНемає даних

Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Джерело: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: глютен, молоко

Előfordulhat: діоксид сірки / сульфіти (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Сподобалось? Поділіться!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Оцінка

Ще немає оцінок.

Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.

Схожі рецепти

Спробуйте також це!

Коментарі (0)

Ще немає коментарів. Будь першим!

Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.