Інгредієнти
Маєте інший рівень у себе вдома? Перерахуймо!
Приготування
-
Приготування бульйону
Кістку заливаєш водою, ставиш на повільний вогонь і вариш близько півтори години, доки бульйон не стане смачним.
90 хв -
Підготовка селери
Коренеплід селери очищаєш і нарізаєш кубиками.
5 хв -
Тушкування селери
На свинячому смальці тушируєш кубики селери.
8 хв -
Обсмажування заправки
З петрушкою та борошном коротко обсмажуєш, щоб вийшла заправка.
3 хв -
Розведення
Заправку розводиш бульйоном і вариш суп 6–8 хвилин.
7 хв -
Сметана і перець
Знімаєш з вогню, додаєш сметану та перець, перемішуєш і приправляєш.
2 хв -
Подача
Подавай гарячим, поруч із булочкою.
1 хв
| Поживна речовина | Разом (5 порцій) | 1 порцій |
|---|---|---|
| Енергія | 880 kcal | 176 kcal |
| Жири | 34 g | 6,9 g |
| з них насичені | 16 g | 3,2 g |
| Вуглеводи | 122 g | 24 g |
| Білок | 23 g | 4,7 g |
| Клітковина | 9,9 g | 2,0 g |
Оцінка, розрахована за вагою сирих інгредієнтів. Не враховано: csont, смалець, сіль. Джерело: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: глютен, молоко, селера
Érzékeny emésztésnek: борошно пшеничне, tejföl (laktóz), булочка (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készülnek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Сподобалось? Поділіться!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Знайшов помилку в рецепті? Напиши нам!
Оцінка
Ще немає оцінок.
Увійдіть або зареєструйся, щоб оцінити рецепт.
Схожі рецепти
Спробуйте також це!
Коментарі (0)
Ще немає коментарів. Будь першим!
Увійдіть або зареєструйся, щоб коментувати.