Zutaten
Andere Menge zu Hause? Lass uns umrechnen!
Für den Teig
Für die Füllung
Für die Glasur
Zubereitung
-
Teig
Das Mehl mit dem Salz vermischen, dann das kalte Fett und die Butter zu einer krümeligen Masse verreiben. Mit kaltem Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten.
-
Ruhen lassen
Den Teig im Kühlschrank mindestens 3 Stunden ruhen lassen.
180 Min. -
Füllung
Das Rindfleisch, die Kartoffeln, die Karotten und die Zwiebel fein würfeln bzw. hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
15 Min. -
Ausrollen
Den Teig in sechs gleich große Stücke teilen und jedes zu einem Kreis ausrollen.
10 Min. -
Formen
Die Füllung auf eine Hälfte des Teigs geben, mit der anderen Hälfte bedecken, den Rand mit Ei bestreichen und fest zusammendrücken. Oben einen Luftschlitz einschneiden.
10 Min. -
Backen
Mit Ei oder Milch bestreichen und im etwa 200 °C heißen Ofen goldbraun backen.
45 Min.
| Nährstoff | Gesamt (6 Stück) | 1 Stück |
|---|---|---|
| Energie | 4 900 kcal | 817 kcal |
| Fett | 275 g | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 110 g | 18 g |
| Kohlenhydrate | 463 g | 77 g |
| Eiweiß | 139 g | 23 g |
| Ballaststoffe | 27 g | 4,4 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Nicht berücksichtigt: Eier. Mit ungefähren Daten berechnet: Rote zwiebel. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch, Ei
Für empfindliche Verdauung: Weizenmehl, Rote zwiebel (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Gefällt es dir? Teile es!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Einen Fehler im Rezept gefunden? Teile es uns mit!
Bewertung
Noch keine Bewertungen.
Anmelden oder registriere dich, um das Rezept zu bewerten.
Ähnliche Rezepte
Probiere auch diese!
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Anmelden oder registriere dich, um zu kommentieren.