Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Kulináris segéd mindennapokra

Hauptsächlich verzehrt in Italien.

Caprese saláta

Insalata Caprese

A legegyszerűbb és legfrissítőbb olasz nyári saláta érett paradicsomból, krémes mozzarellából és friss bazsalikomból.

10 Min. Einfach 4 Portionen
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Eredeti Caprese Saláta Recept Olívaolajjal
Speichern Das Rezept wird deiner Wochenplan-Liste hinzugefügt. Dort ordnest du es Tagen und Mahlzeiten zu, und daraus wird automatisch eine druckbare Einkaufsliste nach Kategorien erstellt. Im Kochmodus wird das Rezept Schritt für Schritt in großer Schrift angezeigt, während du kochst. Der Bildschirm deines Handys bleibt eingeschaltet, und bei Schritten mit Zeitangabe kannst du einen Timer starten. Beenden mit der X-Taste oder Esc.

Zutaten

4 Portionen
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Grundzutaten

Würzung

Zubereitung

  1. Schneiden

    Die Tomaten und den Mozzarella in gleich dicke Scheiben schneiden.

    5 Min.

  2. Anrichten

    Die Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einer Servierplatte abwechselnd und leicht überlappend anordnen.

    3 Min.

  3. Würzen und Servieren

    Mit frischen Basilikumblättern bestreuen, mit hochwertigem Olivenöl beträufeln und anschließend salzen und pfeffern.

    2 Min.
Geschätzte Nährwerte
NährstoffGesamt (4 Portionen)1 Portionen
Energie1 325 kcal332 kcal
Fett111 g28 g
davon gesättigte Fettsäuren42 g11 g
Kohlenhydrate26 g6,5 g
Eiweiß61 g15 g
Ballaststoffe6,3 g1,6 g

Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Mit ungefähren Daten berechnet: Mozzarella. Quelle: USDA FoodData Central.

Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.

Enthält: Milch

Für empfindliche Verdauung: Mozzarella (Laktose) (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)

Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.

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