Zutaten
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Zubereitung
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Hús pácolása
Keverd össze az olívaolajat, citromlevet, zúzott fokhagymát, oregánót, kakukkfüvet, sót és borsot, majd forgasd bele a húskockákat.
10 Min. -
Pihentetés
Lefedve tedd hűtőbe legalább 1 órára, hogy az ízek jól átjárják a húst.
60 Min. -
Nyársra húzás
Húzd fel a pácolt húskockákat fém- vagy vízbe áztatott fanyársakra.
10 Min. -
Sütés
Süsd a nyársakat forró serpenyőben vagy grillen oldalanként 3-4 percig, amíg szépen megpirulnak és átfőnek.
15 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Portionen) | 1 Portionen |
|---|---|---|
| Energie | 1 375 kcal | 343 kcal |
| Fett | 89 g | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 130 g | 32 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 0,6 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: keines der überwachten Allergene
Für empfindliche Verdauung: fokhagyma (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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