Zutaten
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Zubereitung
-
Zwiebeln und Paprikabasis
Die fein gehackte Zwiebel in Öl oder Fett glasig anschwitzen, dann vom Herd nehmen und das Paprikapulver unterrühren.
10 Min. -
Kartoffeln garen
Die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen, mit etwas Wasser übergießen, salzen und zugedeckt weich dünsten.
20 Min. -
Nudeln kochen
Die Würfelnudeln in Salzwasser garen und anschließend abgießen.
10 Min. -
Zusammenführen
Sobald die Kartoffeln weich sind, leicht zerdrücken, die abgegossenen Nudeln unterheben und einige Minuten zusammen anbraten.
5 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Portionen) | 1 Portionen |
|---|---|---|
| Energie | 2 300 kcal | 575 kcal |
| Fett | 49 g | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 400 g | 100 g |
| Eiweiß | 65 g | 16 g |
| Ballaststoffe | 28 g | 6,9 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Mit ungefähren Daten berechnet: Rote zwiebel. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten
Für empfindliche Verdauung: Nudeln, Rote zwiebel (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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