Sült csirke burgonyával

Zubereitung

1. 1

   Marinade zubereiten

   Verrühre den Knoblauch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, der Hälfte des Öls und der Hälfte des Zitronensafts.

   5 Min.
2. 2

   Hähnchen marinieren

   Reibe die Hähnchenschenkel mit der Marinade ein, gib die Hälfte des Rosmarins dazu und lass sie im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur ziehen.

   15 Min.
3. 3

   Kartoffeln vorbereiten

   Salze und pfeffere die Kartoffelstücke, vermische sie mit dem restlichen Öl und verteile sie mit den Zwiebelringen in der Auflaufform.

   5 Min.
4. 4

   Hähnchen auflegen

   Lege die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben auf die Kartoffeln, gieße das Wasser darunter und schiebe das Blech bei 200 Grad in den Ofen.

   5 Min.
5. 5

   Backen

   Backe das Gericht 50 bis 60 Minuten und bestreiche das Hähnchen zwischendurch mit dem Bratensaft, bis die Haut knusprig und die Kartoffeln weich sind.

   55 Min.
6. 6

   Anrichten

   Nimm das Blech heraus, lass es kurz ruhen und serviere das Gericht mit frischem Rosmarin als Garnitur.

   5 Min.