Zutaten
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Tésztához
Töltelékhez
Zubereitung
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A tészta
A lisztet, a hideg vajat kockákra vágva, a tojást, a tejfölt és egy csipet sót gyorsan gyúrd össze. Pihentesd hűtőben fél órát.
-
A töltelék
A túrót villával törd szét, keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Add hozzá a lecsepegtetett mazsolát, ha használod.
5 Min. -
Összeállítás
A tésztát nyújtsd vékonyra, vágd négyzetekre. Minden négyzet közepére tegyél egy kanál tölteléket, a széleket hajtsd át és nyomkodd le villával.
10 Min. -
Kenés
A tojásfehérjét a tejföllel keverd össze és ezzel kend meg a táskák tetejét.
2 Min. -
Sütés
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a táskákat, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütsd.
20 Min. -
Hűtés
Kivétel után hagyd kissé hűlni a táskákat, így a töltelék is megdermed.
10 Min.
| Nährstoff | Gesamt (12 Stück) | 1 Stück |
|---|---|---|
| Energie | 3 060 kcal | 255 kcal |
| Fett | 167 g | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 95 g | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 316 g | 26 g |
| Eiweiß | 77 g | 6,4 g |
| Ballaststoffe | 10 g | 0,9 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Mit ungefähren Daten berechnet: túró, vaníliás cukor. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch, Ei
Kann enthalten: Schwefeldioxid / Sulfite (hängt vom verwendeten Produkt ab)
Für empfindliche Verdauung: finomliszt, tejföl (Laktose), túró (Laktose), mazsola (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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