Zutaten
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Zubereitung
-
Brot toasten
Toaste die Brotscheiben auf einer Seite nur leicht an.
3 Min. -
Mehlschwitze
Schmilz die Butter, streue das Mehl darüber und rühre, bis eine glatte, dicke Grundmasse entsteht.
2 Min. -
Bierbasis
Gieß das Bier darauf, gib Worcestershire-Sauce und Senf hinzu und verrühre alles klümpchenfrei.
3 Min. -
Käse einrühren
Rühr den geriebenen Käse und den Pfeffer unter und koch alles, bis die Soße dick und gleichmäßig ist.
2 Min. -
Bestreichen und grillen
Streich die Soße auf die halb getoasteten Brotscheiben und grill sie, bis sie blasig und goldbraun sind.
2 Min. -
Anrichten
Serviere die Toasts heiß und sofort.
1 Min.
| Nährstoff | Gesamt (4 Scheiben) | 1 Scheiben |
|---|---|---|
| Energie | 1 390 kcal | 348 kcal |
| Fett | 92 g | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 52 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 71 g | 18 g |
| Eiweiß | 66 g | 16 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 0,9 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Diéta-típus:
- Figurfreundlich (kalorienkontrolliert) Adagonként kb. 348 kcal, 16 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Enthält: Gluten, Milch, Fisch, Senf
Kann enthalten: Schwefeldioxid / Sulfite (hängt vom verwendeten Produkt ab)
Für empfindliche Verdauung: Weizenmehl, Weißbrot (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
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