Τρώγεται κυρίως στη Σουηδία.

Janssons frestelse: σουηδική πατάτα με ψάρι σε ταψί

Janssons frestelse · ejtsd: jansszons frešelse

Το janssons frestelse είναι σουηδικό πιάτο με πατάτες στο φούρνο, κρεμμύδι, αντζούγιες και κρέμα γάλακτος, που δίνει απαλή, αλμυρή και κρεμώδη γεύση. Ταιριάζει σε γιορτινό τραπέζι και σε αργό βραδινό γεύμα.

30 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Janssons frestelse recept: svéd tepsis burgonyaétel
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισμα κρεμμυδιού

    Σοτάρισε το κρεμμύδι σε βούτυρο μέχρι να γίνει χρυσοκαφέ.

    8 λεπτά
  2. Προετοιμασία πατάτας

    Καθάρισε τις πατάτες και κόψε τες σε χοντρά χτενάκια.

  3. Προψήσιμο στην κρέμα

    Βράσε τα χτενάκια πατάτας στο υγρό με την κρέμα για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.

    5 λεπτά
  4. Στρώσιμο

    Στρώσε σε ταψί λαδωμένο με βούτυρο τις πατάτες, τις αντζούγιες και το κρεμμύδι.

  5. Ράντισμα και σκέπασμα

    Ρίξε πάνω το υπόλοιπο υγρό με την κρέμα, πασπάλισε με φιρφίρι ψωμιού και βάλε από πάνω κομματάκια βούτυρο.

  6. Ψήσιμο

    Ψήσε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 με 45 λεπτά, μέχρι η επιφάνεια να γίνει χρυσοκαφέ και το υγρό να πηκτώσει.

    40 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 adag)1 μερίδες
Ενέργεια2 035 kcal509 kcal
Λιπαρά105 g26 g
εκ των οποίων κορεσμένα62 g15 g
Υδατάνθρακες212 g53 g
Πρωτεΐνη68 g17 g
Ίνες25 g6,3 g

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, hal

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, κρέμα γάλακτος (laktóz), zsemlemorzsa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.