Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία παντζαριού
Στραγγίζουμε καλά το μαριναρισμένο παντζάρι σε σουρωτήρι και το ψιλοκόβουμε.
5 λεπτά -
Βράσιμο αυγών
Βράζουμε τα αυγά μέχρι να σκληρύνουν, τα ψήνουμε σε κρύο νερό για να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε.
10 λεπτά -
Ψιλοκόψιμο λαχανικών
Ψιλοκόβουμε το αγγούρι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον άνηθο.
10 λεπτά -
Ανάμειξη
Βάζουμε το παντζάρι, το αγγούρι και τα χόρτα σε ένα μπολ, περιχύνουμε με το κεφίρ, αλατίζουμε και αραιώνουμε με γάλα ή νερό όπως προτιμάμε.
5 λεπτά -
Ξεκούραση
Σκεπάζουμε τη σούπα και την αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις.
180 λεπτά -
Σερβίρισμα
Πριν σερβίρουμε, βάζουμε τα αυγά στη σούπα και τη συνοδεύουμε με βραστές ή ψητές πατάτες.
5 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1 255 kcal | 314 kcal |
| Λιπαρά | 33 g | 8,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 16 g | 3,9 g |
| Υδατάνθρακες | 162 g | 41 g |
| Πρωτεΐνη | 89 g | 22 g |
| Ίνες | 21 g | 5,3 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: újhagyma, κεφίρ (laktóz), γάλα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Σου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.