Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία του κρέατος
Αλατίζουμε και πιπερώνουμε τις φέτες χοιρινού και τις αλείφουμε με ένα μέρος του κοπανισμένου σκόρδου.
-
Μείγμα πατάτας
Στύβουμε καλά την τριμμένη πατάτα, την ανακατεύουμε με τα αυγά και αλατίζουμε και πιπερώνουμε.
5 λεπτά -
Προψήσιμο του κρέατος
Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι, ψήνουμε το κρέας για λίγο και μετά το περνάμε από αλεύρι.
5 λεπτά -
Τοποθέτηση στο ταψί
Βάζουμε το κρέας σε ένα λαδωμένο ταψί, απλώνουμε πάνω το μείγμα πατάτας και ψήνουμε στους 190 °C για 25-30 λεπτά.
28 λεπτά -
Ξινή κρέμα και τυρί
Ανακατεύουμε την ξινή κρέμα με το υπόλοιπο σκόρδο, την απλώνουμε πάνω και μετά την πασπαλίζουμε με τυρί.
3 λεπτά -
Ψήσιμο στην κορυφή
Ψήνουμε στους 200 °C μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει ωραίο χρώμα.
7 λεπτά -
Σερβίρισμα
Σερβίρουμε ζεστό, με τηγανητές πατάτες ή σαλάτα στο πλάι.
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (4 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 435 kcal | 609 kcal |
| Λιπαρά | 125 g | 31 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 63 g | 16 g |
| Υδατάνθρακες | 126 g | 32 g |
| Πρωτεΐνη | 197 g | 49 g |
| Ίνες | 12 g | 2,9 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί τραπίστα. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, fokhagyma, ξινή κρέμα (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Μπορζάσκα της Ματράι
Reszelt burgonyás bundában ropogósra sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal.
Megnézem
Παναρισμένο κοτόπουλο στήθος
A rántott csirkemell recept egy vékonyra ütött, zsemlemorzsás csirkemellet készít, amely aranybarnára sül és lédus marad. Gyors, egyszerű főétel, amit családi ebédre és vasárnapi asztalra is érdemes elkészíteni.
Megnézem
Χοιρινή μπριζόλα με πατατένια κρούστα
A krumplibundás sertésszelet recept egy reszelt burgonyás bundát kap, amely forró olajban ropogósra és aranybarnára sül.
Megnézem
Σνίτσελ χοιρινό με μπέικον και πατάτα
A bramborákos sertésszelet recept egy cseh ínyencség: szalonnával töltött sertéshús nyers burgonyás tésztában, aranybarnára sütve.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.