Τρώγεται κυρίως στην Ουγγαρία.

Λαχανόσουπα

Zöldségleves

Η συνταγή λαχανόσουπας είναι μια ελαφριά, σπιτική ουγγρική σούπα: καρότα, παστινάκι και πράσινα μπιζέλια, λίγο λάδι, νερό και φρέσκος μαϊντανός για σερβίρισμα.

55 λεπ Εύκολο 4 μερίδες
Zöldségleves recept: házias, zsírszegény magyar leves
Mentés A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Συστατικά

4 adag
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία

    Καθαρίστε και κόψτε σε κύβους τα καρότα, τη σέλινο ρίζα, το κολοράβι και την πατάτα. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.

    15 λεπτά
  2. Τσιγάρισμα κρεμμυδιού

    Σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα, τσιγαρίστε το κρεμμύδι σε λίγο λάδι μέχρι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο.

    3 λεπτά
  3. Σοτάρισμα

    Προσθέστε τα καρότα, το σέλινο και το κολοράβι στην κατσαρόλα και σοτάρετε τα για λίγα λεπτά σκεπασμένα, με λίγο λάδι.

    5 λεπτά
  4. Προσθήκη νερού

    Ρίξτε το νερό, αλατίστε και προσθέστε την πατάτα.

    1 λεπτά
  5. Μαγείρεμα

    Μαγειρέψτε τη σούπα σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 λεπτά, έπειτα προσθέστε τα πράσινα μπιζέλια και συνεχίστε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά.

    20 λεπτά
  6. Σερβίρισμα

    Αρωματίστε με αλάτι, πασπαλίστε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε ζεστή.

    1 λεπτά
Εκτιμώμενη διατροφική αξία
Θρεπτικό συστατικόΣύνολο (4 adag)1 μερίδες
ΕνέργειαΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΛιπαράΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
εκ των οποίων κορεσμέναΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΥδατάνθρακεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΠρωτεΐνηΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα
ΊνεςΔεν υπάρχουν δεδομέναΔεν υπάρχουν δεδομένα

Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: zeller

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, αρακάς (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fehérrépa. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Σου άρεσε; Μοιράσου το!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Βαθμολογία

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.

Παρόμοιες συνταγές

Δοκίμασε κι αυτές!

Σχόλια (0)

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!

Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.