Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Εκτέλεση
-
Μούλιασμα ψωμιού
Βάλτε το ξερό ψωμί σε γάλα, αφήστε το να μουλιάσει καλά και στη συνέχεια στύψτε το.
10 λεπτά -
Προετοιμασία κρεμμυδιού
Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι.
3 λεπτά -
Σύνθεση μείγματος
Ζυμώστε το κιμά με το κρεμμύδι, το μουλιασμένο ψωμί, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά και τα μπαχαρικά, μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
5 λεπτά -
Διαμόρφωση
Λαδώστε ένα ταψί φούρνου και απλώστε ομοιόμορφα μέσα το μείγμα.
5 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να κοκκινίσει η επιφάνεια και να ψηθεί καλά στο εσωτερικό.
35 λεπτά -
Σερβίρισμα
Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε με ξινή κρέμα ή πουρέ πατάτας.
3 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (10 adag) | 1 μερίδες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2 360 kcal | 236 kcal |
| Λιπαρά | 171 g | 17 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 67 g | 6,7 g |
| Υδατάνθρακες | 57 g | 5,7 g |
| Πρωτεΐνη | 142 g | 14 g |
| Ίνες | 5,7 g | 0,6 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Δεν έχει συμπεριληφθεί: napraforgóolaj. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: vöröshagyma. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zsemle, γάλα (laktóz), κρέμα γάλακτος (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Pelmeni: ρωσικά γεμιστά με χοιρινό κιμά
A pelmeni recept egy vékony, kelesztetlen tésztába csomagolt, sertéshúsos gombóc, amely sós vízben, pár perc alatt elkészül.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.