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56 receptünkben szerepel burgonya. A receptek 21 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Izland, Egyesült Királyság. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recetas
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Suecia Janssons frestelse, sueco de patatas al horno con anchoas 30 min -
Países Bajos Hutspot: holandés puré de patatas con zanahoria y cebolla 40 min -
Suiza Rösti suizo 1 h 30 min -
Chequia Chuletas de cerdo con tortitas de patata y panceta 45 min -
Alemania Chuleta de cerdo empanada con patata 42 min -
Hungría Borzaska de Mátra al horno en bandeja 1 h -
Hungría Gombó de ciruela transilvano con nata agria 40 min -
Hungría Gombóc de ciruela ligero con masa de patata y requesón 55 min -
Hungría Székely aprópecsenye con tejfölös 1 h 20 min -
Hungría Pensamiento de cerdo estilo Brașov aligerado con patatas asadas 55 min -
Hungría Krumplifőzelék, guarnición húngara de patata 40 min -
Hungría Patatas con panceta al estilo de Szeged 45 min -
Rumanía Plăcintă de patatas: pastel rumano relleno de patata 1 h 40 min -
Rumanía Pimentón de patatas al estilo rumano 55 min -
Rumanía Judías verdes rumanas con patata 55 min -
Rumanía Ensalada de patata con mayonesa al estilo rumano 1 h 45 min -
Rumanía Pollo asado con patatas 1 h 30 min -
Rumanía Ensalada de carne rumana 3 h 10 min -
Hungría Sopa de patata húngara 55 min -
Hungría Dödölle 1 h 30 min -
Hungría Patatas al pimentón húngaro 45 min -
Hungría Sztrapacska 1 h -
Hungría Receta de pasta de patata húngara 40 min -
Hungría Sopa de gulasch 2 h 25 min -
Hungría Rakott krumpli (patatas en capas húngaras) 1 h 15 min -
Reino Unido Guiso irlandés de cordero 2 h 30 min -
Hungría Aprópecsenye de Brassó 1 h -
Eslovaquia Bryndzové halušky – gnocchi eslovaco con queso de oveja 55 min -
Hungría Gombóc de ciruela húngaro 55 min -
Bielorrusia Drániki – panqueques de patata bielorrusos 55 min -
Hungría Borzaska de Mátra 40 min -
España Tortilla española 50 min -
Italia Bolas de patata napolitanas 5 h 10 min -
Finlandia Lohikeitto: cremosa sopa finlandesa de salmón 40 min -
Malta Pollo de conejo maltés 4 h 50 min -
Islandia Hangikjöt: cordero ahumado islandés 2 h 15 min -
Bosnia y Herzegovina Olla bosnia: guiso de carne y verduras en capas 3 h -
Reino Unido Pastel de Cornualles 4 h 25 min -
Hungría Sopa de gulyás con tarhonya 2 h 5 min -
Hungría Aprópecsenye brasoveana con pepinillos y eneldo 1 h 30 min -
Hungría Receta de sopa de col danubiana suaba 1 h 30 min -
Hungría Sopa de acedera con crema agria 40 min -
Rumanía Ciorbă de pollo rumana: sopa casera agria de pollo con limón 1 h 15 min -
Rumanía Ghiveci rumano con cerdo y verduras 1 h 25 min -
Rumanía Sopa rumana de albóndigas con un toque ácido y fresco 1 h -
Hungría Sopa de judías verdes 55 min -
Hungría Sopa de lentejas 1 h -
Hungría Pörkölt de ternera 2 h
Burgonya tápértéke 100 grammra
| Energía | 77 kcal |
|---|---|
| Grasa | 0,1 g |
| de los cuales saturadas | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 17,5 g |
| Proteína | 2,1 g |
| Fibra | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma133
- Fokhagyma79
- Napraforgóolaj84
- Finomliszt113
- Pirospaprika68
- Petrezselyem57
- Tejföl86
- Tojás104
- Sárgarépa46
- Babérlevél48
- Vaj88
- Paradicsom30
- Petrezselyemgyökér24
- Kaliforniai paprika26
- Sertészsír22
- Cukor76
- Fehér szalonna21