Ingredientes
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Preparación
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Preparar la patata
Rallamos la patata y escurrimos su jugo. El almidón que se forma lo devolvemos al rallado y amasamos todo bien.
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Preparar el relleno
Picamos finamente la cebolla roja y la mezclamos con la carne picada, la sal y la pimienta.
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Formar las tortitas
Formamos tortitas planas con la masa de patata, ponemos el relleno de carne en el centro y cerramos bien los bordes.
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Freír en sartén
En una sartén con aceite, las doramos por ambos lados hasta que estén bien doradas.
10 min -
Hornear en bandeja
Las colocamos en una bandeja engrasada con aceite, las tapamos con papel de aluminio y las horneamos a 180 °C durante 30 minutos.
30 min -
Servir
Las servimos calientes, con nata agria.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 1 605 kcal | 401 kcal |
| Grasa | 65 g | 16 g |
| de los cuales saturadas | 24 g | 6,0 g |
| Hidratos de carbono | 185 g | 46 g |
| Proteína | 72 g | 18 g |
| Fibra | 23 g | 5,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: leche
Érzékeny emésztésnek: cebolla, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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