Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Cocer la patata
Cueces la patata con piel, idealmente con un día de antelación.
25 min -
Rallado
Pelas la patata cocida y la rallas.
-
Masa
Añades poco a poco la harina y la sal al rallado y amasas brevemente y con cuidado.
5 min -
Formar los discos
Estiras porciones pequeñas de masa hasta unos 2-3 mm de grosor y formas discos redondos.
-
Cocción
Los cueces en una sartén seca y caliente durante 1-2 minutos por cada lado, y limpias la sartén después de cada disco.
4 min -
Servir
Untas las láminas terminadas con manteca de ganso y las sirves saladas o dulces.
| Nutriente | Total (10 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 770 kcal | 77 kcal |
| Grasa | 0,9 g | 0,1 g |
| de los cuales saturadas | 0,3 g | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 175 g | 17 g |
| Proteína | 21 g | 2,1 g |
| Fibra | 21 g | 2,1 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten
Érzékeny emésztésnek: harina (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: libazsír. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.