Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Para la masa
Para cocinar
Para servir
Preparación
-
Base líquida
Batimos el huevo con un tenedor junto con la leche, el azúcar y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
-
Harina y aceite
Incorporamos la harina poco a poco a los líquidos y, mientras tanto, añadimos también el aceite para obtener una masa lisa.
-
Reposo
Tapamos la masa y la dejamos reposar para que la harina se hidrate bien.
15 min -
Preparar la sartén
Engrasamos la sartén con un poco de grasa a fuego medio-alto.
-
Cocción
Vertemos un cazo de masa en la sartén. Cuando el borde esté dorado, le damos la vuelta y cocinamos otros 40-60 segundos.
20 min -
Servir
Servimos calientes con nata agria, miel o mermelada, incluso con caviar.
| Nutriente | Total (10 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 1 710 kcal | 171 kcal |
| Grasa | 56 g | 5,6 g |
| de los cuales saturadas | 16 g | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 240 g | 24 g |
| Proteína | 56 g | 5,6 g |
| Fibra | 7,1 g | 0,7 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), harina, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Variantes de esta receta
Drániki – panqueques de patata bielorrusos
A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.
Ver
Receta de clatitas rumanas con mermelada y nata agria
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
Ver
Pönnukökur islandesas
A pönnukökur recept vékony, palacsintaszerű izlandi lapot ad, amelyet cukorral vagy lekvárral tálalnak. Egyszerű, kevés hozzávalóból készül.
Ver¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.