Ingredientes
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Preparación
-
Sofreír la cebolla
En aceite, sofreímos la cebolla hasta que quede transparente y la retiramos.
5 min -
Dorar la carne
Doramos la carne en pequeñas cantidades, sin grasa, por todos los lados; después devolvemos la cebolla, añadimos un poco de agua y el pimentón.
10 min -
Añadir el chucrut
Vertemos sobre la carne el chucrut con su jugo y el resto del agua caliente, y salpimentamos.
-
Cocción
Cocinamos tapado hasta que la carne esté tierna.
40 min -
Patata y embutido
Añadimos a la sopa la patata cortada en cubos y la salchicha, y cocinamos juntos hasta que la patata esté tierna.
20 min -
Servir
Servimos caliente, con pan.
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | Sin datos | Sin datos |
| Grasa | Sin datos | Sin datos |
| de los cuales saturadas | Sin datos | Sin datos |
| Hidratos de carbono | Sin datos | Sin datos |
| Proteína | Sin datos | Sin datos |
| Fibra | Sin datos | Sin datos |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de oliva. Calculado con datos aproximados: carne de cerdo, cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cebolla (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: kolbász. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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