Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Sofreír el puerro
Corta el puerro en rodajas y sofríelo en aceite hasta que quede dorado.
15 min -
Dorar la carne
Sofríe la cebolla en aceite, añade la carne de cordero picada y dórala bien.
10 min -
Sazonar
Añade a la carne el pimiento asado cortado en tiras, el ajo, la sal, la pimienta y la pimienta roja en polvo, y cocina todo junto durante un corto tiempo.
5 min -
Montar en la fuente
Extiende el puerro sofrito en una fuente para horno, reparte la carne por encima y riega con el caldo de cordero.
10 min -
Horneado
Hornea en horno precalentado a 180 grados hasta que el plato esté cocido por dentro y la superficie esté dorada.
45 min
| Nutriente | Total (6 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 1 495 kcal | 249 kcal |
| Grasa | 72 g | 12 g |
| de los cuales saturadas | 30 g | 5,1 g |
| Hidratos de carbono | 100 g | 17 g |
| Proteína | 115 g | 19 g |
| Fibra | 18 g | 3,0 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: cebolla, caldo de cordero. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Bajo en carbohidratos (low-carb) Adagonként kb. 17 g szénhidrát (249 kcal).
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: puerro, cebolla, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Variantes de esta receta
Tavë kosi: sartén de cordero albanés con arroz y salsa de yogur
Tavë kosi recept: fűszeres bárány és rizs tepsiben, tetején könnyű joghurtos-tojásos rántásos öntettel, melegen főételként. Egy albán klasszikus, amely Elbasan városához kötődik.
Ver¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.