Ingrédients
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Préparation
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Hús előkészítése
A sertéstarja szeleteket verd ki kissé, majd sózd és borsozd meg mindkét oldalukon.
-
Hagyma és paprika
A vöröshagymát és a kaliforniai paprikát a serpenyőben olajon világosbarnára pirítsd, majd vedd ki egy tálba.
8 min -
Húsok sütése
A maradék olajon a húsokat mindkét oldalukon aranybarnára süsd, közben a pirospaprikával ízesítsd.
10 min -
Összeállítás
A húsokat visszatéve a hagymás-paprikás keverékkel együtt rövid ideig pirítsd össze, hogy az ízek összeérjenek.
4 min -
Tálalás
Tálald a sült húst a savanyú uborkával és a mustárral, friss kenyérrel vagy sült krumplival.
| Nutriment | Total (4 pers.) | 1 pers. |
|---|---|---|
| Énergie | 1 000 kcal | 250 kcal |
| Lipides | 35 g | 8,9 g |
| dont saturés | 12 g | 3,0 g |
| Glucides | 31 g | 7,8 g |
| Protéines | 133 g | 33 g |
| Fibres | 8,8 g | 2,2 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : napraforgóolaj. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma, savanyú uborka. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : moutarde
Peut contenir : anhydride sulfureux / sulfites (cela dépend du produit exact utilisé)
Pour une digestion sensible : vöröshagyma (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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