Ingrédients
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Préparation
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Burgonya reszelése
A megpucolt burgonyát durvára reszeld egy tálba. Ha sok a víz, a felesleget óvatosan öntsd le, de ne facsard ki teljesen.
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Tészta összeállítása
Add hozzá a lereszelt vöröshagymát, a tojásokat, a lisztet, a sót és a borsot. Keverd össze egynemű, sűrű masszává.
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Pihentetés
Hagyd a masszát rövid ideig állni, hogy a lé és a liszt kissé összeálljon, így a palacsinták jobban tapadnak.
10 min -
Sütés
Forróra hevíts egy serpenyőben két evőkanál olajat. Kanalanként tegyél a masszából kerek, lapos adagokat, és közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára.
4 min -
Adagolás
Sülés közben szükség szerint adj hozzá még olajat, és a kész drániki-t tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsír lefolyjon.
20 min -
Tálalás
Melegen tálald tejföllel, akár kevés frissen őrölt borssal megszórva.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 1 045 kcal | 261 kcal |
| Lipides | 11 g | 2,7 g |
| dont saturés | 3,5 g | 0,9 g |
| Glucides | 204 g | 51 g |
| Protéines | 37 g | 9,2 g |
| Fibres | 24 g | 5,9 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : napraforgóolaj. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, lait, œuf
Pour une digestion sensible : vöröshagyma, finomliszt, tejföl (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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