Ingrédients
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Préparation
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Pörköltalap készítése
A zsíron vagy olajon dinszteld üvegesre a vöröshagymát, húzd le a tűzről, keverd hozzá a pirospaprikát, majd adagold hozzá a húskockákat.
10 min -
Hús párolása
Add hozzá a felkockázott paprikát és paradicsomot, sózd, borsozd, majd kevés vízzel felöntve párold félig puhára a húst.
25 min -
Tarhonya pirítása
Egy külön serpenyőben egy kevés olajon pirítsd a tarhonyát szép zsemleszínűre.
10 min -
Összefőzés
Öntsd a pirított tarhonyát a húsos alaphoz, öntsd fel kétszeres mennyiségű meleg vízzel, és fedő alatt alacsony lángon főzd puhára, amíg beszívja a szaftot.
20 min
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 2 880 kcal | 720 kcal |
| Lipides | 160 g | 40 g |
| dont saturés | 45 g | 11 g |
| Glucides | 213 g | 53 g |
| Protéines | 142 g | 35 g |
| Fibres | 16 g | 4,1 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten
Pour une digestion sensible : tészta, vöröshagyma (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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