Ingrédients
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Tésztához
Töltelékhez
Préparation
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A tészta
A lisztet, a hideg vajat kockákra vágva, a tojást, a tejfölt és egy csipet sót gyorsan gyúrd össze. Pihentesd hűtőben fél órát.
-
A töltelék
A túrót villával törd szét, keverd össze a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. Add hozzá a lecsepegtetett mazsolát, ha használod.
5 min -
Összeállítás
A tésztát nyújtsd vékonyra, vágd négyzetekre. Minden négyzet közepére tegyél egy kanál tölteléket, a széleket hajtsd át és nyomkodd le villával.
10 min -
Kenés
A tojásfehérjét a tejföllel keverd össze és ezzel kend meg a táskák tetejét.
2 min -
Sütés
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a táskákat, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütsd.
20 min -
Hűtés
Kivétel után hagyd kissé hűlni a táskákat, így a töltelék is megdermed.
10 min
| Nutriment | Total (12 morceaux) | 1 morceaux |
|---|---|---|
| Énergie | 3 060 kcal | 255 kcal |
| Lipides | 167 g | 14 g |
| dont saturés | 95 g | 7,9 g |
| Glucides | 316 g | 26 g |
| Protéines | 77 g | 6,4 g |
| Fibres | 10 g | 0,9 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : túró, vaníliás cukor. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, lait, œuf
Peut contenir : anhydride sulfureux / sulfites (cela dépend du produit exact utilisé)
Pour une digestion sensible : finomliszt, tejföl (lactose), túró (lactose), mazsola (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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