Uglavnom se jede u Portugalu.

Alentejska juha od kruha (açorda à alentejana)

Açorda à alentejana

Ovaj recept za alentejsku juhu od kruha jednostavna je portugalska juha koja se sastavlja tek pri posluživanju. Kruh se u njoj susreće s vrućom vodom, češnjakom i korijanderom te jajima.

25 min Lako 4 porcija
Alentejoi kenyérleves recept: tojásos, fokhagymás portugál
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema

    Češnjak oguliti, korijander oprati i sitno nasjeckati.

    5 min
  2. Gnječenje

    U tarioniku sol, češnjak i korijander utući u kašu.

    4 min
  3. Dodavanje ulja

    Kašu pomiješati s maslinovim uljem, čime dobivamo mirisnu podlogu koja se može namazati.

    2 min
  4. Kuhanje vode

    Zakuhati 1,5 litru vode i dio odvojiti za kuhanje jaja.

    8 min
  5. Kuhanje jaja

    Jaja staviti u vrelu vodu i kuhati 3 do 5 minuta, da žumanjak ostane kremast.

    4 min
  6. Sastavljanje

    Komade kruha staviti u zdjelice, na kašu preliti vruću vodu, zatim na kruh staviti jaja i poslužiti s maslinama.

    2 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 105 kcal276 kcal
Masti78 g19 g
od toga zasićene15 g3,7 g
Ugljikohidrati64 g16 g
Bjelančevine37 g9,2 g
Vlakna4,2 g1,1 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: víz. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tojás

Érzékeny emésztésnek: bijeli kruh, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.