Uglavnom se jede u Ujedinjenom Kraljevstvu.

Colcannon: irsko pire od krumpira s keljem

Colcannon (cál ceannann) · kiejtve: kol-kennan

Colcannon recept daje kremasti pire od krumpira s keljem i mladim lukom, obogaćen maslacem. Jednostavan je, a kao topla prilog ili lagano glavno jelo savršeno pristaje uz irske tradicije.

60 min Lako 4 porcija
Colcannon recept: krémes ír krumplipüré kelkáposztával
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Kuhanje krumpira

    Oguljeni krumpir kuhamo u hladnoj, slanoj vodi dok ne omekša, zatim ga dobro ocijedimo.

    20 min
  2. Pirjanje kelja

    Maslac otopimo na srednjoj vatri i sitno nasjeckani kelj pržimo 3–4 minute, dok ne splasne.

    4 min
  3. Dodavanje mladog luka

    Tanko narezani mladi luk dodajemo kelju i still ga kratko miješamo zajedno.

    1 min
  4. Priprema pirea

    Ocijeđeni krumpir vratimo u lonac, zgnječimo ga, pa mlijekom i maslacem izmiješamo do kremaste konzistencije.

    2 min
  5. Miješanje

    U pire uz miješanje dodajemo kelj s maslacem i mladi luk, tako da se ravnomjerno rasporede.

    3 min
  6. Posluživanje

    Poslužujemo toplo, s otopljenim maslacem na vrhu, a ako želiš, uz to možeš ponuditi šunku ili soljenu svinjetinu.

    2 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 480 kcal370 kcal
Masti30 g7,6 g
od toga zasićene18 g4,5 g
Ugljikohidrati275 g69 g
Bjelančevine43 g11 g
Vlakna44 g11 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Előfordulhat: glutén (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.