Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Pasta od riblje ikre: rumunjska salată de icre

Salată de icre · kiejtve: szalata de ikre

Recept za pastu od riblje ikre je rumunjski predjelo za koji se soljena ikra, kruh, luk, ulje i limunov sok miješaju u kremastu, laganu masu. Poslužuje se s kruhom ili hrskavim tostom.

85 min Lako 4 porcija
Halikrás kenőcs recept: könnyű román előétel házilag
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema ikre

    Ikru ostavi u hladnjaku da odstoji, zatim je ocijedi kako bi otjecao višak tekućine.

    60 min
  2. Namakanje kruha

    Kruh namoči u vodi, zatim ga dobro iscijedi.

    5 min
  3. Sjeckanje luka

    Crveni luk nasjeckaj što sitnije kako bi se ravnomjerno rasporedio u kremi.

    5 min
  4. Osnovna smjesa

    Ikru, kruh, luk i pola limunova soka izmiksaj dok ne dobiješ glatku kašu.

    5 min
  5. Emulgiranje

    Uz stalno miješanje polako ulij ulje, zatim gaziranu vodu. Začini solju i limunovim sokom te ohladi.

    10 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: limun. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: bijeli kruh, crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: halikra. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.