Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Juha od cvjetače: kremasta mađarska juha od cvjetače s brašnom i kiselim vrhnjem

Karfiolleves · kiejtve: kár-fiol-le-ves

Ovaj recept za juhu od cvjetače pripravlja se s kiselim vrhnjem i zaprživanjem od brašna. Povrće se prvo kratko propirja na malo ulja, a zatim se kuha do mekog.

60 min Lako 4 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Karfiolleves recept: sűrű, tejfölös magyar karfiolleves
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema

    Cvjetaču rastavi na cvjetiće, mrkvu i pastrnjak nareži na kolutiće ili kockice, luk sitno nasjeckaj, a češnjak zgnječi ili nasjeckaj.

  2. Pirjanje

    Na malo ulja staklasto prepirjaj luk, zatim dodaj mrkvu, pastrnjak i cvjetaču te ih kratko pirjaj na srednjoj vatri.

    5 min

  3. Začinjavanje

    Skini posudu s vatre, pospi je slatkom paprikom i češnjakom te dobro promiješaj da se okusi uljno prožmu.

    1 min

  4. Kuhanje

    Zalij vodom, posoli i kuhaj povrće na srednjoj vatri dok ne omekša, otprilike 30 minuta.

    30 min

  5. Zaprživanje

    Pomiješaj kiselo vrhnje i brašno, razrijedi ih s malo vruće juhe, zatim vrati u juhu i zagrijavaj do vrenja uz miješanje.

    4 min

  6. Posluživanje

    Posluži toplo, posuto sitno nasjeckanim peršinom.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: cvjetača, crveni luk, češnjak, kiselo vrhnje (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: fehérrépa. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin